神戸岡本ハニーハウスとはちみつ

昨日友人とJR摂津本山駅近くの「ハニーハウス」でお茶をした

英国風の可愛いお店なのだが、ここの売りは何と言ってもマヌカハニーを使った飲み物やケーキを出しているということだろう。

マヌカハニーとは確かニュージーランドにしか生えていないマヌカの花から取れるはちみつで、ものによって値段はぴんきり。少々味にクセがあるかもしれないが、私は好きである。それはさておき、このマヌカハニーの注目すべき点は抗菌作用（特にピロリ菌に対して）に優れているだけでなく、美肌効果（確か口内炎等も）にまで効果があるということだろう。

といいながらも、今回ははちみつとは関係ないものを注文した

しかし、昔テレビで、はちみつはミネラル豊富で肌にいいというのを見て以来、私は料理で砂糖のかわりにはちみつを使うようになった。身体に対する効果はまだわからないが、なんとなく味がやさしいというか柔らかい感じがするので気に入っている

本当は料理にこそマヌカハニーを使いたいのだが、とにかく値段が高いのでなかなか簡単に手が出せない。でも、体のことを思い少しでもいいものを、と考えたら・・・

次回マヌカハニーを使ったものを注文しようと思った