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2009年4月 2日 (木)

ベーキングパウダーを使っていないシフォンケーキ 東京・池袋西口「La Famille」

先日東京出張の際、池袋西口の

「La Famille」

を、ガイドブックで見つけて行ってきた(◎´∀`)ノ

というのも、ここのシフォンケーキはベーキングパウダーを一切使わず、卵の泡だけで作っているらしく、シフォンケーキが好きな私としてはどうしても食べてみたかったからだ(o^-^o)

私が注文したのは「フランボワーズシフォン」で、生地の中にフランボワーズが入っているヽ(´▽`)/

味は普通のシフォンケーキと同じように軽くておいしい

フランボワーズもおいしくて、あっという間にパクパク食べてしまった

近くには東京芸術劇場もあるので、観劇の前や帰りに立ち寄られてみるのもいいかもしれない

ただ、席はかなり少ないので、時間を考えていかれたほうがいいと思う

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